免费发布

乐鹰商用厨房设备公司 中央厨房配送 马鞍山中央厨房

更新时间:2021-02-23 16:11:54 信息编号:10580831 浏览:6次
乐鹰商用厨房设备公司  中央厨房配送 马鞍山中央厨房
供应商
南京乐鹰商用厨房设备有限公司 商铺
认证
报价:
请来电询价
所在地
南京市江宁区吴歌路9号
联系电话
18851669908
手机号
18851669908
联系人
李经理  联系时请一定说明在顺企网看到
在线咨询
点击这里给我发消息
让卖家联系我

产品详细介绍






目前中央厨房已从快餐业逐步进入到正餐业。这也导致中央厨房设备需求量不断增加,2015年,我国中央厨房设备市场规模达到86.2亿元。预计到2021年,市场规模将超过150亿元。

当然,都有另一面,中央厨房并非没有风险,就像和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏所言,建设中央厨房是重大决策,属于重资产建设,“有的餐饮企业在发展之初过早建设中央厨房,巨大的投资金额反而让企业受到拖累。中央厨房的建设还是要与企业整体规划、发展阶段相匹配。”

但对于有些餐饮领域而言,中央厨房则尤为关键,比如火锅。




(三)平面布局

1、应符合产品加工工艺,使物流、气流、废弃物流顺畅;

2、人员进入车间,进行一次,二次更衣,风淋,洗手,消毒,中央厨房规划,不可直接进入车间;

3、操作人员直接到达各自的操作区域,避免清洁区与污染区人员动线相互交叉;

4、避免污染物和非污染物的动线交叉;

5、避免生、熟品之间的相互交叉;

6、加大清洁区空气压力,防止污染区空气向清洁区倒流;

7、气流从低温向高温区流动;

(四)严格按照工艺合理选择加工设备、物流设备、制冷设备

(五)严格按照节能的原则、并注重投资的合理性

(六)注重环境卫生,防虫防鼠

(七)长远规划,分步实施


中央厨房洗碗机,中央厨房配送,可保障餐具干净又卫生

现在,马鞍山中央厨房,全国所有省市都会有中央厨房配送中心基地,这个不管是一二线城市还是小县城都有,而中央厨房洗碗机是必不可少。毕竟,配送中心的许多饭盒、保温盒、保温桶、餐盘、托盘等都是需要清洁的,仅手工清洁就需要大量的劳动力并且非常费力。这不仅跟不上时代的发展也对于中央厨房造成不美观,对于卫生也有一定的影响。所以,许多中央厨房配送中心洗碗机用处非常的大,而且大多是大型的洗碗机流水线。


乐鹰商用厨房设备公司(图)-中央厨房配送-马鞍山中央厨房由南京乐鹰商用厨房设备有限公司提供。“不锈钢快餐设备,燃气灶具,制冷设备”就选南京乐鹰商用厨房设备有限公司,公司位于:南京市江宁经济技术开发区将军南路641号,多年来,南京乐鹰坚持为客户提供好的服务,联系人:李。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。南京乐鹰期待成为您的长期合作伙伴!

本信息由南京乐鹰商用厨房设备有限公司通过合作伙伴推送发布
所属分类:中国机械设备网 / 其他行业专用设备
乐鹰商用厨房设备公司 中央厨房配送 马鞍山中央厨房的文档下载: PDF DOC TXT
关于南京乐鹰商用厨房设备有限公司商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
主要经营:中央厨房设备制造,中央厨房设计,中央厨房建设,
南京乐鹰商用厨房设备有限公司成立于2007年04月18日,注册地位于南京市江宁经济技术开发区双塘路,法定代表人为赖夏荣。经营范围包括不锈钢快餐设备、燃气灶具、制冷设备、环保设备的制造、研发、技术服务、 ...
顺企网 | 公司 | 黄页 | 产品 | 采购 | 资讯 | 免费注册 轻松建站
免责声明:本站信息由企业自行发布,本站完全免费,交易请核实资质,谨防诈骗   法律声明  联系顺企网
© 11467.com 顺企网 版权所有 ICP备案: 粤B2-20160116 / 粤ICP备12079258号 / 互联网药品信息服务资格证:(粤)-经营性-2016-0009 / 粤公网安备 44030702000007号