功能不同:水果保鲜柜可以保鲜水果,冰箱除了可以冷冻食品以外,蔬菜保鲜冷柜,还可以冷藏食品,对食品起到保鲜作用;水果保鲜柜是内部了热空气对流,压缩制冷系统将内部的热量不断转移到外面,再经由蒸发器表面的低温对流,从而实现保鲜柜内温度降低温度制冷保鲜的效果。而冷冻柜主要是用来冷冻食品,冷藏柜则主要是进行食材保鲜冷藏。水果保鲜柜容积大,存储水果量大,冷藏快,保鲜方便,但由于商用型的水果保鲜柜生产技术相对要求较高,所以如果质量不好的话一般会比较耗电,同时保鲜方面的功能也会大打折扣。
如何利用鲜花保鲜柜延长鲜切花保鲜周期?
在很多花店或者鲜花经营市场,可以看到琳琅满目的鲜切花夺人眼球,但是几乎所有的新鲜鲜切花有一个致命缺点,那就是保存时间短。鲜花一旦摆放久了,就会不新鲜,甚至蔫掉,该如何利用鲜花保鲜柜冷柜低温环境来延长鲜切花保鲜周期?保鲜柜又称冷藏柜、冷柜,以下提及的均是指用于鲜花保鲜的,保鲜柜的主要目的是使鲜花水分流失少,使鲜花保鲜周期延长。
因为热食品含热量比较高,放进保鲜柜后,将会使柜内温度急剧上升,同时增加蒸发器表面结霜厚度,压缩机工作时间延长,耗电量增加。所以,热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。存入保鲜柜的食要适量,不要过满、过紧,摆放要合理。因为保鲜柜的容积和负荷量是一定的,柜内食品放得过满、过紧,会影响柜内空气的对流,食品散热困难,影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间,使耗电量增加。定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘,保证蒸发器和冷凝器吸热和散热性能良好,缩短压缩机工作时间,节约电能。
苏科|服务至上-马鞍山蔬菜保鲜冷柜由安徽苏科电器有限公司提供。行路致远,砥砺前行。安徽苏科电器有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为商业设备具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!