那么，今天们就有图有真相的跟大家聊一聊粮食酒与化学酒的几个重要区别，以便大家都能够买到真正的粮食酒，与亲友团聚时开怀畅饮。
化学酒，喝的时候龇牙咧嘴，令人难受;酒后轻则口干舌燥，重则呕吐、里翻江倒海。第二天醒来不仅头痛欲裂，嘴里还有股淡淡的坏甘蔗、坏红薯味道，很难闻。
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小曲酒生产可分为固态发酵和半固态发酵两种。四川、云南、贵州等省大部分采用固态发酵，在箱内糖化后配醅发酵，蒸馏方式如大曲酒，也采用甑桶。用粮谷原料，它的出酒率较高，但对含有单宁的野生植物适应性较差。广东、广西、福建等省采用半固态发酵，即固态培菌糖化后再进行液态发酵和蒸馏。所用原料以大米为主，制成的酒具独特的米香。桂林三花酒是这一类型的代表。尚有大小曲混用的生产方式，但不普遍。
5、和贴牌的白酒厂家商定灌装费、检验报告、食品流通许可证等手续;
第三步，将高粱粉攥成球状，小火蒸高粱粉，使高粱粉糊化。蒸半个小时左右，不用蒸的非常熟，内无生心便可。
很多人在食用鲜人参之前，会先清洗一下外在的杂质。建议清洗前，应该根据食用量来清洗，也就是吃多少就洗多少，其的人参可以科学的保存。因为人参洗过后，保存的难度会加大，宜尽快食用。在保存时需要注意，要把人参表面的水分擦干，不宜立即保存。