在我们的日常生活中,经常会遇到停电的情况,那么超市海鲜池若停电了,我们需要注意哪些事项呢?
超市遇电路改造势必影响海鲜池断电,一般海鲜池为三相五线制。三相五限制中五线指的是:3根相线加一根地线一根零线。一般用于较为广泛低压输电方式是三相四线制,采用三根相线加零线供电,零线由变压器中性点引出病接地,电压为380V。如线路改造过程中总电源线序改变。海鲜池制冷剂蒸发器会出现高温造成极其高温保护重者制冷机烧毁。
海鲜池的配套设备有哪些
1,循环管道排列,循环管道多以PVC管道为主,除了全玻璃结构的池体以外,土建制作的海鲜池应该把全部管道预埋于结构物之内,这样可以确保海鲜池的美观。管道的管径要经过流量计算后进行合理匹配,同时考虑循环的流量和流向的合理性。
2,循环、净化、过滤的工艺流程要合理,海鲜池的基本工作原理就是通过循环的过程完成净化流程,过滤掉水体中的杂质,使水体的质量达到海鲜和河鲜产品暂养的技术标准要求,让水体清澈明亮。因此,在海鲜池的制作过程中要掌握好相关的技术环节。水体的循环必须要达到相对合理的流量,过滤的体积也必须达到需要的容积。如场地受限,马鞍山海鲜池定制,可以考虑采用二级过滤的方式来确保循环、净化、过滤的效果。
3,杀菌、浸泡和消毒处理,新建的海鲜池,因其建材中含有一定的碱和其它有害物质。因此,新建的海鲜池必需通过排碱浸泡和杀菌才能使用。浸泡的材料可以用茶叶、香蕉根或者其它酸性物,浸泡的时间通常不能少于七天以上。
(1)饭店海鲜池应该放在一个显眼的地方,这样客人到饭店一眼就能够看到海鲜池里的海鲜,这样也能够更好的勾起顾客的食欲;
(2)如果有条件的话,饭店海鲜池尽量和展菜台放在一起,酒店海鲜池定制,这样可以很好的形成一体的点菜区,营造良好的点菜氛围;
(3)海鲜池摆放的位置不要与室外超过15米,如果態满足这个条件,至少要保持直线距离15米之内有通风井,或者有海鲜池制冷机热交换系统,超市海鲜池定制,这样可以更有利于海鲜池室内外进行热交换;
(4)饭店海鲜池的位置不易离后厨太远,这样更方便传菜杀鱼;
(5)海鲜池尽量选择在梁或柱以上,因为基本每一个海鲜池都会出现超重现象。
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